ÜBER UNS

Eis aus eigener Manufaktur – Seit über 54 Jahren

Was 1972 als kleine Manufaktur und auf den Straßen der Stadt begann, ist bis heute ein gelebtes Familienhandwerk geblieben. Unser Eis entsteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, geheimen Rezepturen und der Erfahrung von Generationen. Es ist mehr als ein Produkt – es ist ein Stück gelebte Erinnerung an den Gründer und an den besonderen Genuss, den sein Eis über Jahrzehnte geschenkt hat.

Seit 1972

Italienisches Eis –
eigene Herstellung

Seit 1972 steht unser Eis für echte Handwerkskunst und familiäre Leidenschaft. Gegründet von Antonio Galati, der viele Jahre mit seinem Eiswagen in Kassel unterwegs war und für seine liebevolle Art und hochwertigen Geschmack bekannt war, setzen wir als familiäre Nachfolger diese Tradition mit dem heutigen Betrieb fort.

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Eisproduktion

DIE GESCHICHTE

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1960

Antonio Galati kommt als Gastarbeiter aus Kalabrien nach Deutschland. Zunächst arbeitet er mehrere Jahre in Industriebetrieben, unter anderem bei VW, Mercedes und Henschel.

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1970–1972

Einstieg in das Speiseeisgeschäft. Galati beginnt, Eis handwerklich herzustellen und legt damit den Grundstein für seine spätere Selbstständigkeit.

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1972

Start der eigenen Tätigkeit als Eismann und Eisproduzent. Dieses Jahr gilt als Ursprung der Eistradition der Familie Galati. Eröffnung einer Eisdiele im Hansahaus an der Kurt-Schumacher-Straße in Kassel.

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1972–2023

Über vier Jahrzehnte verkauft Antonio Galati Eis an der Gärtnerplatzbrücke – von März bis Oktober, teilweise auch früher bei gutem Wetter. Jeden Morgen stellt er bis zu 18 Sorten Speiseeis in seiner Produktionsstätte in Kassel-Bettenhausen her. Viele Früchte stammen aus seinem eigenen Garten.

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